Rita har varit Veterinär i över 10 år. Hon har jobbat i England hela sin karriär och där även utbildat sig vidare i kirurgi hos hund och katt. Rita har gedigen erfarenhet med utredningar, akuta patienter samt även erfarenhet med kaniner. Hon utför avancerade ingrepp i kliniken, som till exempel extirpation av njurar eller gallblåsor samt ledkirurgi. 

Rita har en Border Terrier och hon gillar att vara ute i naturen, vandra och klättra.

Hon pratar flyttande Engelska och Portugisiska. Hon är medlem i Royal Veterinary College.